Nasi Goreng Cendawan & Ikan Bilis

Cara-caranya:

1. Bawang merah, cili padi, belacan & bawang putih ditumbuk, kemudian tumis sampai wangi.
   
2. Masukkan carrot dan ayam. Goreng sampai air dari ayam kering.
3. Masukkan kiub pati ayam, sos tiram & serbuk lada hitam.
4. Masukkan nasi, kacau bagi bercampur baik dengan bahan tumis tu.
5. Pecahkan telur ayam sebiji dua. Gaulkan sampai sebati dengan nasi. Masukkan sedikit garam.
   
6. Last sekali baru masukkan cendawan dan juga ikan bilis yang telah digoreng. Saya guna cendawan tiram. Takyah masak lama-lama..
   

Selamat mencuba!