Kubis masak lemak

Ni resepi yang aku cilok dari internet sebab malas nak taip.. Cara masak dia sama jer..hehe

• 1/2 biji kubis (di potong besar skit)
• 2 cawan santan
• 1/2 cawan ikan bilis kecil (udang kering juga boleh) 
• Bebola ikan
• 1 biji bawang besar (di hiris besar)
• 1 biji cili besar
• Sedikit gara
• Lada sulah

Cara-cara

1. Masukkan santan di dalam periuk , kacau sehingga mendidih, masukkan kubis , cili dan ikan bilis, kacau lagi. akhir sekali masukan bawang merah, garam dan lada sulah. 
2. Siap untuk di santap bersama keluarga. Semasa masak hendaklah sentiasa kacau, jika tidak santan akan pecah minyak. 

Sumber: My Resipi

Ikan keli berlada

Sedapnya ikan keli. Memang my all time feveret ikan keli ni. Kali ni kita try buat ikan keli berlada pulak.

3 ekor ikan keli sederhana besar

1 keping asam gelugur/asam keping
secubit gula
secubit garam dan kunyit
minyak untuk menumis   

Bahan dikisar :
10 biji cili api (ikut suka, nak pedas lagi boleh letak lebih)

10 biji cili merah
sedikit belacan
2 ulas bawang merah

Cara memasak:

1. Bersihkan ikan keli untuk hilangkan hanyir.
2. Lumur ikan keli dengan garam dan kunyit. Goreng hingga garing dan ketepikan.
3. Tumiskan bahan-bahan yang dikisar. Masukkan gula dan asam keping hingga garing.
4. Angkat dan tuang di atas ikan keli gereng tadi.

Siap...selamat mencuba!